میوه خشک کن 20 سینی خانگی استیل

میوه خشک کن 20 سینی خانگی استیل

23,500,000 تومان – 28,000,000 تومان

• بدنه از جنس استیل مقاوم در برابر رطوبت
• بدنه داخلی از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای
• دارای فن 25 در 25 سانتیمتر از برند دمنده
• 20 عدد سینی در ابعاد 48 در 32 سانتیمتر
• امکان تولید به صورت دوگانه سوز گازی – برقی

میوه خشک کن 20 کشو در دو مدل برقی و گازی طراحی و تولید شده است. بدنه ی بیرونی این میوه خشک کن از جنس استیل است که سبب افزایش طول عمر آن شده است.

جدول مشخصات میوه خشک کن 20 کشو

تولید شده در دو مدل گازی و برقی :

این میوه خشک کن در دو مدل گازی و برقی طراحی و تولید شده است :

خشک کن میوه استیل گازی 20 کشو :

این مدل با استفاده از گاز شهری امکان تولید گرما را دارد. در این دستگاه از پیلوت، محفظه ی احتراق، پیلوت و شمعک استفاده شده است. پس از تولید گرما، آلاینده ها از طریق دودکش به خارج از خشک کن منتقل خواهند شد. آلاینده های تولید شده باید از محیط نگهداری میوه خشک کن نیز خارج شود که با استفاده از دودکش خارج شده از سقف خشک کن، میتوانید این مورد را لوله کشی کرده و آلاینده ها را از محیط خارج کنید.

خشک کن میوه استیل برقی 20 کشو :

این مدل دارای المنت با توان 2000 وات است. المنت گرمای مورد نیاز را تولید و گرما توسط فن ها در محیط پخش میشود. در این مدل دودکش نیاز نیست و آلاینده ای تولید نخواهد شد.

مشخصات فنی میوه خشک کن 20 کشو :

از جمله مشخصات فنی این میوه خشک کن 20 کشو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :

بدنه :

متریال های بکار رفته در قسمت های داخلی و بیرونی این میوه خشک کن متفاوت است. بدنه ی بیرونی از جنس استیل طراحی و تولید شده است. استفاده از استیل در بدنه سبب افزایش مقاومت بدنه بیرونی در مقابل زنگ زدگی می‌شود.

در نتیجه طول عمر دستگاه افزایش پیدا خواهد کرد. از سویی دیگر مقاومت بالا در مقابل زنگ زدگی مانع از ورود آلودگی به داخل خشک کن شده و بهداشت مواد خشک شده را حفظ میکند.

بدنه ی داخلی از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای طراحی و تولید شده است. رنگ کوره ای در دمای بالای 500 درجه بر روی ورقه ها زده میشود و در نتیجه مقاومت ورق در مقابل رطوبت را به میزان قابل توجهی افزایش میدهد.

همچنین نگهدارنده های مورد استفاده به منظور قرار دادن سینی ها نیز از جنس گالوانیزه خالص در نظر گرفته شده است.

درب میوه خشک کن :

درب این خشک کن میوه استیل نیز از جنس استیل است. قسمت میانی آن دارای یک لایه پلکسی نشکن است که نمایی شیشه ای دارد و در نتیجه امکان مشاهده ی فضای داخل را برای اپراتور فراهم میکند.

درب به گونه ای طراحی شده است که با بسته شدن آن، علاوه بر کاهش محسوس صدای تولیدی توسط فن ها، فرار رطوبت برنامه ریزی شده ای نیز صورت نخواهد گرفت.

سینی :

سینی های بکار رفته در این میوه خشک کن از جنس گالوانیزه می‌باشند. بر روی سینی ها شیارهایی مخصوص قرار داده شده است.

اپراتور امکان قرار دادن میوه بر روی این شیار ها را دارد ولی کارخانه ای آی جی همراه با سینی، به مقدار لازم توری پلی اتیلن بهداشتی ارسال می‌کند و پیشنهاد میکند که میوه ها را بر روی توری ها قرار دهید و سپس توری را روی سینی خشک کن بگذارید.

با توجه به اینکه این توری ها کاملا قابل شستشو هستند، میتوان پس از خشک کنی آنها را شست و مجددا استفاده کرد. همچنین با توجه به متریال بکار رفته در این توری ها، میوه به توری نچسپیده و مشکلی از این نظر بوجود نخواهد آمد.

تعداد سینی های این خشک کن میوه، 20 عدد است. ابعاد سینی ها 48 در 32 سانتیمتر است.

فن سیرکوله :

خشک کن میوه استیل 20 کشو دارای 2 عدد فن سیرکوله 25 در 25 از برند دمنده است. این فن دارای نشان استاندارد ملی بوده و برچسپ انرژی A دارد.

استفاده از چنین فنی علاوه بر اینکه جابجایی هوای بسیار مناسبی دارد و سبب میشود که دما در تمامی طبقات یکسان باشد، در کاهش مصرفی انرژی خشک کن میوه نیز تاثیر گذار خواهد بود.

کنترلر برق :

کنترلر برق این میوه خشک کن امکانات بسیاری در اختیار اپراتور قرار میدهد که از آنجمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

– ترموستات و تنظیم دما : بر روی این کنترلر یک ترموستات قرار داده شده است که امکان نمایش دما و همینطور تنظیم دما را برای اپراتور فراهم میکند. در برخی از میوه ها نیاز است که دما تغییر پیدا کند و یک اصول کلی برای این مورد وجود ندارد. از این رو میتوان دما را از این طریق کاهش یا افزایش داد.

– تایمر اتوماتیک : یک تایمر با قابلیت تنظیم مدت زمان کارکرد خشک کن میوه وجود دارد. با استفاده این قسمت میتوان زمان خاموش شدن اتوماتیک دستگاه را تنظیم کرد.

– دکمه روشن خاموش : دکمه ی روشن خاموش و شروع خشک کنی نیز بر روی این کنترلر قرار داده شده است.

میزان خشک کردن میوه :

سوال عمده ای که در مورد میوه خشک کن ها وجود دارد، این است که این دستگاه چه مقدار میوه میتواند خشک کند. این عدد را به هیچ عنوان نمیتوان به صورت کلی بیان کرد و برای هر میوه باید مقادیری مجزا در نظر گرفته که در جدول ابتدایی همین پست عناوین بیان شده است.

نکته مهم در میزان خشک کنی، ضخامت اسلایس و همینطور آبدار بودن مواد است.

هر چقدر ضخامت بیشتر باشد، اب موجود در اسلایس ها بیشتر شده و در نتیجه هم وزن مواد تولیدی افزایش می‌یابد و هم اینکه مدت زمان خشک کنی میوه ها افزایش قابل توجهی پیدا خواهد کرد. از این رو پیشنهاد میشود که از اسلایس های میوه استاندارد استفاده کنید تا حداکثر کارایی را از خشک کن میوه بدست اوردید.

برای مثال در زرد آلو با اسلایس های استاندارد، مقدار موادی که میتوان داخل سینی ها قرار داد در حدود 35 کیلوگرم است که زمان مورد نیاز برای خشک کنی این مواد حدودا 12 تا 15 ساعت خواهد بود.

میزان میوه خشک شده نیز میتواند مقادیر متفاوتی باشد که به همان آبدار بودن و ضخامت اسلایس ها مربوط است. اما به طور کلی در تمامی میوه ها بجز آلو و زردآلو، به ازای هر 1 کیلوگرم، حدودا 100 گرم میوه خشک شده تولید خواهد شد.

این میزان برای آلو و زرد آلو با توجه به بافتی که دارند، به ازای هر 1 کیلوگرم، 300 تا 400 گرم خواهد بود. یعنی اگر 10 کیلوگرم زردآلو داخل دستگاه قرار داده شود، 3 تا 4 کیلوگرم میوه خشک شده قابل برداشت خواهد بود.