پرکن بوقلمون
ظرفیت پرکنی 2 بوقلمون با لاشه کوچک
موتور با قدرت 2 اسب بخار
بدنه داخلی از استیل
سینی دستگاه از جنس استیل
بدنه بیرونی از جنس گالوانیزه با رنگ کامل
انگشتی درجه یک و ضد سایش
برق دستگاه از نوع تک فاز شهری 220 ولت
دستگاه پرکن بوقلمون به منظور پرکنی سریع و بدون آسیب از لاشه بوقلمون طراحی و تولید شده است. این پرکن توانایی پرکنی از یک بوقلمون بزرگ و یا دو بوقلمون با جسه ی کوچک را به صورت همزمان دارا است.
ظرفیت پرکنی | 1 لاشه بزرگ بوقلمون یا 2 لاشه کوچک و متوسط |
بدنه داخلی | استیل |
سینی پرکنی | استیل |
بدنه بیرونی | گالوانیزه با رنگ کامل |
انگشتی | مخصوص بوقلمون درجه یک و ضدسایش |
قدرت موتور | 2 اسب بخار |
نحوه اتصال موتور به سینی | تسمه و پولی |
چرخ | دارای چرخ و پایه مخصوص |
بدنه داخلی که در آن عملیات پرکنی صورت میگیرد از استیل طراحی و تولید شده است. همچنین سینی پرکنی نیز به منظور افزایش مقاومت و همینطور رعایت کامل بهداشت از استیل تولید شده است.
بدنه ی بیرونی نیز از جنس گالوانیزه است که با رنگ کامل پوشش داده شده است. همچنین به منظور افزایش هر چه بیشتر مقاومت دستگاه از پروفیل با رنگ کامل به عنوان شاسی استفاده شده است.
به منظور افزایش هر چه بیشتر قدرت پرکنی، از موتوری با قدرت 2 اسب بخار استفاده شده است. نحوه اتصال موتور به سینی به وسیله ی تسمه فولی است.
برق مورد استفاده در این پرکن از نوع تک فاز است.
یکی از مهمترین قطعات در فرایند پرکنی، انگشتی است. زمانی که لاشه توسط موتور و سیستم پرکنی چرخانده میشود، این لاشه با برخورد به انگشتی، پرهایش کنده میشود. از این رو انگشتی باید هم از نظر متریال کیفیت بالایی داشته باشد و هم اینکه ضد سایش باشد.
با توجه به موارد بیان شده در این محصول از انگشتی هایی بسیار باکیفیت و ضدسایش استفاده شده است که هیچ آسیبی به لاشه وارد نکرده و پرکنی را با بالاترین کیفیت ممکنه انجام میدهد.
این دستگاه پرکن به گونه ی طراحی شده است که امکان تعویض انگشتی ها توسط خود کاربر نیز فراهم شده باشد تا در صورت نیاز اقدام به تعویض انگشتی های دستگاه مدنظر خود نمایند.
بر روی بدنه ی اصلی پرکن بوقلمون پایه و چرخ قرار داده شده است. چرخ ها در یک طرف پرکن است و پایه در طرف دیگر، از این رو میتوان به راحتی پرکن را جابجا کرد. همچنین پایه ی قرار داده شده، سبب استحکام بیشتر در زمان پرکنی میشود.
یکی از قابلیت های ویژه ی این دستگاه امکان پرکنی همزمان از دو لاشه ی بوقلمون است. این مورد زمانی قابل انجام است که لاشه از جسه ی خیلی بزرگی برخوردار نباشد.
به منظور پرکنی، نیاز است که ابتدا لاشه در داخل اب گرم قرار داده شود. مدت زمان زیادی بدین منظور نیاز نیست و 2 الی 3 دقیقه کافی است. پس از قرار دادن پرکن در داخل آب گرم، محل اتصال پر به پوسته نرم شده و در نتیجه پرکنی راحتتر صورت میگیرد.
پس از این مورد دستگاه را روشن کرده و لاشه را داخل دستگاه قرار میدهیم. زمانی که لاشه در حال پرکنی است، بهتر است که اب بر روی لاشه ریخته شود تا عمل پرکنی هر چه بهتر صورت گیرد.
خیر، به هیچ عنوان نباید از پرکن بوقلمون برای سایر پرنده ها استفاده کرد. نوع انگشتی ها و اندازه ی آنها، همچنین فاصله ی انگشتی ها از یکدیگر به صورت مخصوص برای بوقلمون طراحی و تولید شده است. توجه به این نکته ضروری است که فاصله ی بین انگشتی ها در پرنده های مختلف با توجه به اندازه ی جسه ی استاندارد آنها متفاوت است، از این رو اگر در پرکن بوقلمون از لاشه ی مرغ یا بلدرچین استفاده شود، لاشه در بین انگشتی ها گیر خواهد کرد. همچنین ممکن است انگشتی بوقلمون به دلیل بزرگی آنها، سبب اسیب به لاشه مرغ یا بلدرچین یا هر پرنده ای بجز بوقلمون شود.
از این رو در پرکن بوقلمون فقط باید لاشه ی بوقلمون پرکنی شود.