میوه خشک کن 15 سینی خانگی استیل

میوه خشک کن 15 سینی خانگی استیل

18,000,000 تومان – 25,500,000 تومان

• بدنه بیرونی از جنس استیل
• بدنه داخلی از جنس گالوانیزه
• نگهدارنده ها از جنس گالوانیزه
• سینی ها از جنس استیل
• دارای تایمر برای خاموش کردن خودکار میوه خشک کن
• مصرف انرژی از طریق برق شهری
• امکان تولید به صورت گازی در صورت سفارش مشتری
• امکان تولید به صورت دوگانه سوز در صورت سفارش مشتری

میوه خشک کن 15 سینی امکان تولید انواع میوه و سبزی خشک شده را فراهم میکند. این خشک کن میوه بدنه ای از جنس استیل دارد و تعداد 15 سینی با کیفیت بسیار بالا در داخل آن قرار گرفته است.

جدول مشخصات فنی میوه خشک کن استیل 15 سینی :

جدول ظرفیت جاگیری و خشک کنی میوه خشک کن 10 سینی :

نکته : موارد بیان شده در جدول بالا به صورت تقریبی است. آب دار بودن مواد و همینطور قطر اسلایس ها در مدت زمان خشک کنی تاثیر گذار است. همچنین ابعاد میوه ها نیز در وزن موادی که داخل دستگاه قرار میگیرند ماثر است.

بدنه و درب :

بدنه این میوه خشک کن از جنس استیل است. استفاده از استیل سبب شده است که مقاومت این میوه خشک کن در برابر رطوبت افزایش پیدا کرده و در نتیجه طول عمر دستگاه افزایش یابد.

بدنه داخلی این خشک کن میوه از جنس گالوانیزه خالص است که به منظور افزایش مقاومت در برابر زنگ زدگی یک لایه رنگ کوره ای روی آن زده شده است. رنگ کوره ای یا الترواستاتیک مقاومت بدنه را در مقابل زنگ زدگی افزایش داده و در نتیجه طول عمر این قسمت افزایش پیدا خواهد کرد. همچنین جلوگیری از زنگ زدگی در قسمت داخلی بدنه، از ایجاد آلودگی در میوه ها نیز جلوگیری بعمل خواهد آورد.

درب این میوه خشک کن از جنس استیل است که در قسمت میانی آن، یک ورق پلکسی نشکن که دارای نمای شیشه ای است قرار داده شده است. با استفاده از این قسمت و لامپی که در داخل میوه خشک کن تعبیه شده است میتوانید روند خشک شدن میوه ها را مشاهده نمایید.

همچنین بر روی درب، قفل های چفت شونده تعبیه شده است تا ضمن بسته شدن درب میوه خشک کن، هیچ تبادل هوایی به منظور خروج برنامه ریزی نشده ی رطوبت اتفاق نیفتد.

سینی :

این میوه خشک کن استیل دارای 15 سینی با ابعاد 48 در 32 سانتیمتر است. این سینی ها به صورت مشبک طراح و تولیدی شده اند. امکان قرار گیری مستقیم میوه روی سینی ها فراهم شده است اما کارخانه EIG به منظور استفاده بهینه از این میوه خشک کن، همراه با دستگاه توری پلی اتیلن بهداشتی نیز ارسال میشود.

ابتدا باید توری را روی سینی قرار داده و سپس مواد را روی توری قرار دهید. در نتیجه ارتباط مستقیمی بین میوه و سینی ایجاد نخواهد شد و احتمال چسپیدن میوه به بدنه سینی از بین میرود.

جنس این سینی ها از گالوانیزه با کیفیت بالا است که مقاومت بالایی در مقابل زنگ زدگی دارد.

سینی ها بر روی قسمت هایی مشخص در داخل بدنه ی میوه خشک کن قرار میگیرند که این قسمت نیز از جنس گالوانیزه است.

فن :

یکی از مهمرین قسمت ها در سیستم میوه خشک کن ها، سیرکولاسیون است. سیرکوله به معنای جریان هوا است و هدف از این فن، ایجاد جریان هوا در داخل محفظه ی داخلی به منظور خشک کنی یکنواخت میوه ها است.

کارخانه ای آی جی به منظور افزایش راندمان خشک کن، از یک فن 25 در 25 سانتیمتری ساخت دمنده استفاده کرده است که 2800 دور در دقیقه چرخیده و بهترین شرایط را برای سیرکوله کردن فراهم میکند.

کنترلر میوه خشک کن :

یک کنترلر دیجیتال و مخصوص بر روی این میوه خشک کن قرار داده شد است. این کنترلر امکان تنظیم دما و زمان را فراهم میکند.

— کنترل دما : ترموستات مخصوصی بر روی کنترل قرار داده شده است که دمای محفظه ی داخلی را اندازه گیری کرده و بر روی نمایشگر، نمایش می‌دهد. همچنین با استفاده از این قسمت امکان تغییر مقادیر مربوط به دما برای اپراتور فراهم شده است. اپراتور با توجه به نوع گیاه و میوه ای که میخواهد خشک کند، دما را تنظیم کرده و تغییرات لازم را اعمال میکند.

— تایمر : در کنترلر این قابلیت فراهم شده است که اپراتور در صورت نیاز زمانی را برای خاموش شدن اتوماتیک سیستم تنظیم کند. این قابلیت با استفاده از یک تایمر دیجیتال و دقیق فراهم شده است.

— دکمه : دکمه ای به منظور روشن خاموش کردن کلی دستگاه نیز در این قسمت موجود است.

تولید شده در دو مدل گازی و برقی :

این میوه خشک کن در دو مدل گازی و برقی طراحی و تولید شده است. هر دو مدل از نظر میزان تولید، سرعت خشک کنندگی، بدنه، سینی، سیستم کنترلر مشابه یکدیگر می‌باشند و تنها در قسمت تامین گرمای مورد نیاز برای خشک کنی بایکدیگر متفاوت هستند.

میوه خشک کن برقی :

این میوه خشک کن از برق شهری 220 ولت برای تامین انرژی خود استفاده میکند. میزان انرژی مصرفی نیز در حدود 1500 وات است که توسط المنت های خشک کنی مورد مصرف قرار میگیرند.

با توجه به حجم بالا ظرفیت خشک کردن میوه، این میزان کاملا استاندارد است.

میوه خشک کن گازی :

این دستگاه دارای پیلوت، شمعک، شیربرقی و محفظه ی احتراق است. گاز مورد نیاز برای این میوه خشک کن از نوع گاز شهری است. میوه خشک کن گازی دارای یک دودکش است که آلاینده های موجود در اثر سوختن گاز را به بیرون از بدنه ی داخلی منتقل میکند. این آلاینده ها باید از محیط بسته خارج شوند و از این رو حتما باید با استفاده از دودکش این آلاینده ها به بیرون از ساختمان منتقل گردند.

تجهیزات همراه میوه خشک کن 15 سینی :

• دستگاه میوه خشک کن
• 15 عدد سینی
• توری پلی اتیلن مخصوص برای قرار دادن میوه ها روی سینی
• پودر متابی سولفید
• دفترچه آموزش + سی دی آموزش استفاده از دستگاه

پودر متابی به منظور سالم نگهداشتن مواد مورد استفاده قرار میگیرد. این پودر علاوه بر اینکه مدت زمان نگهداری از میوه های خشک شده را افزایش میدهد، در درخشندگی و حفظ کیفیت اولیه ی محصول نیز بسیار موثر است. اجباری به استفاده از این پودر نیست و میتوانید به جای آن حتی از محلول آب و شکر نیز استفاده کنید.