میوه خشک کن 90 سینی صنعتی 3 کابین

میوه خشک کن 90 سینی صنعتی 3 کابین

• ظرفیت نامی 350 کیلوگرم میوه
• دارای 3 کابین مجزا
• 9 عدد فن سیرکوله از برند دمنده با سرعت چرخش 2800 دور در دقیقه
• تولید شده به صورت گازی با مشعل گرماتاب
• امکان تولید به صورت گازوئیلی با مشعل ایران رادیاتور
• دارای چرخ برای جابجایی آسان
• امکان تنظیم دما با استفاده از ترموستات
• دارای تایمر خاموش کردن اتوماتیک کوره و فن

میوه خشک کن صنعتی 90 سینی از جمله دستگاه های خشک کن میوه صنعتی عرضه شده توسط کارخانه EIG است که امکان خشک کنی سریع و کاملا یکنواخت میوه ها را فراهم میکند. ظرفیت نامی این میوه خشک کن 350 کیلوگرم است.

مشخصات فنی میوه خشک کن 3 کابین :

جدول ظرفیت جاگیری و خشک کنی میوه خشک کن 90 سینی صنعتی :

نکته : موارد بیان شده در جدول بالا به صورت تقریبی است. آب دار بودن مواد و همینطور قطر اسلایس ها در مدت زمان خشک کنی تاثیر گذار است. همچنین ابعاد میوه ها نیز در وزن موادی که داخل کابین قرار میگیرند موثر است.

نکته : با توجه به اینکه گروه صنعتی اسکندری به صورت متمادی در حال ارتقاء قطعات است، امکان تغییر در مشخصات فنی دستگاه وجود دارد.

بدنه :

بدنه به صورت 3 کابین طراحی و تولید شده است. در هر کابین 30 سینی قرار داده شده است که میتوان روی انها سینی هایی با ابعاد 80*60 سانتیمتر قرار داد.

قسمت بیرونی بدنه از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای است. استفاده از رنگ کوره ای سبب افزایش مقاومت بدنه در مقابل رطوبت و زنگ زدگی می‌شود. قسمت داخلی بدنه نیز جنسی از گالوانیزه دارد که مقاومت بالایی در مقابل رطوبت دارا است.

کارخانه EIG در این میوه خشک کن از شاسی فلزی بسیار مستحکمی استفاده کرده است که سبب افزایش استحکام سیستم و در نتیجه افزایش طول عمر میوه خشک کن خواهد شد.

همچنین چرخ های صنعتی بسیار قدرتمندی نیز به منظور جابجایی آسان روی این میوه خشک کن قرار داده شده است.

در هر کابین از درب های مگنتی بسیار باکیفیتی استفاده شده است که جنس بدنه ی آنها از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای است. همچنین قسمت شیشه ای جلویی نیز از جنس پلکسی نشکن است. استفاده از پلکسی نشکن سبب میشود که امکان مشاهده ی فرایند خشک شدن میوه ها در داخل میوه خشک کن فراهم شود.

سینی :

کشوهایی که سینی ها در آن قرار میگیرند از جنس گالوانیزه خالص است. استفاده از گالوانیزه ی خالص سبب افزایش طول عمر این قسمت شده و در مقابل زنگ زدگی و رطوبت آن را ایمن نگه میدارد.

در این قسمت امکان قرار گیری سینی های 60*80 سانتیمتری به تعداد 30 عدد در داخل هر کابینی مهیا شده است. همچنین همراه با این سینی ها از توری نیز استفاده میشود. توری های مذکور از جنس پلی اتیلن بوده و به راحتی قابل شستشو می‌باشند. همچنین به دلیل ساختار ویژه ای این توری ها، میوه به آنها نچسپیده و مشکلی برای این مواد ایجاد نخواهد شد.

سینی های مذکور از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای است که طول عمر بسیار بالایی دارند.

ترولی چرخدار :

کارخانه EIG امکان استفاده از ترولی چرخدار در این میوه خشک کن را نیز فراهم کرده است. در این صورت میتوانید به صورت مجزا از دستگاه اقدام به سفارش خرید این قطعه کنید.

سیستم گرمایش :

این میوه خشک کن به صورت پیشفرض به صورت گازی طراحی و تولید میشود. در این مدل از مشعل قدرتمند گرماتاب استفاده شده است که از جمله مشعل های صنعتی و قدرتمند برای استفاده در میوه خشک کن های صنعتی بزرگ است.

همچنین در صورت سفارش مشتری امکان تولید این میوه خشک کن با سوخت مصرفی گازوئیل نیز وجود دارد. در این حالت از مشعل ایران رادیاتور استفاده خواهد شد.

کنترلر و سیستم برقی :

سیستم برقی یا تابلو برق این میوه خشک کن صنعتی شامل یک ترموستات دمایی قابل تنظیم، سوپر تایمر تنظیم زمان خاموش شدن کلی سیستم و همینطور یک ولوم به منظور روشن و خاموش کردن عملکرد کلی میوه خشک کن است.

با استفاده از ترموستات دمایی امکان تنظیم دمای داخل میوه خشک کن فراهم میشود. بدین ترتیب در میوه ها و مواد مختلف میتوانید دمای سیستم را به گونه ای تنظیم کنید که در محدوده ی دمایی مورد نظر شما ثابت بماند.

زمانی که دما از محدوده ی وارد شده توسط کاربر بالاتر می‌رود یا پایین تر می‌رود، سیستم گرمایش خاموش میشود.

در این شرایط دمای داخل کابین بالا است و تا زمانی که این دما زیر محدوده ی تعیین شده توسط کاربر پایین نرود، عمل خشک کنی با راندمان بالا در حال انجام خواهد بود.

پس از کاهش دما مجددا سیستم روشن شده و دما افزایش داده خواهد شد.

چنین عملی نیازمند داشتن سیستم عایق مناسب است. سیستم عایق مناسب در کاهش مصرف سوخت این میوه خشک کن نیز تاثیر بسزایی خواهد داشت.

سیستم تهویه :

در این میوه خشک کن از 9 عدد فن با ابعاد 25 در 25 سانتیمتر استفاده شده است. فن های مورد استفاده از برند دمنده با رده ی انرژی A است که کارایی بسیار بالایی را فراهم میکنند.

همچنین طراحی استاندارد کشو ها و محل قرار گیری فن ها، سبب شده است که دمای خشک کنی در تمامی طبقات یکسان و یکنواخت باشد.

علاوه بر این 4 عدد فن رطوبت کش نیز در این میوه خشک کن استفاده شده است تا رطوبت موجود در داخل کابین را به بیرون منتقل نمایند.

قابل شستشو :

استفاده از بدنه ی مقاوم سبب شده است که این دستگاه قابل شستشو باشد. ذکر این نکته ضروری است که استفاده از توری های پلی اتیلن در کاهش ورود آلودگی به داخل میوه خشک کن بسیار موثر بوده و نیاز به شستشوی آن را رفع خواهد کرد.